Pour 4 personnes :
4 blancs de poulet
moutarde
sel, poivre
herbe de provence
crème liquide.
Dégraisser vos blanc de poulet si besoin. Couper de l'alu, suffisamment pour recouvrir un blanc.
Déposer votre blanc de poulet dans la feuille d'alu étaler 1 cuillère à café de moutarde dessus et l'étaler. Saler, poivrer recouvrir le tout de 3 cuillères de crème liquide et parsemer d'herbe de provence.
Server dans l'alu mmmh un délice.
